雅思词汇：烹饪相关词汇介绍

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　　专家为各位考生整理了雅思词汇:烹饪大法，供同学们参考。

　　Fry 油炸

　　Roast 烘烤

　　Bake 烘焙

　　Grill 用(烤架)烤

　　Stew 焖

　　Simmer 炖

　　Steam 蒸

　　Knead 揉面

　　Mash 捣碎

　　Boil 煮熟

　　Mince/chop 绞碎

　　Dice 切小块

　　Shred 切丝

　　shell 剥皮

　　Grate 磨碎

　　toss 拌

　　drain 捞

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