托福听力特色词汇汇编2007年08月07

　　托福听力特色词汇

　　名词结构类

　　clothing  衣服总称

　　costume  传统服装；戏服

　　fabric(textile)  织物；织品

　　wash-and-wear fabric  免烫织物

　　suit  一套男（女）服

　　tie 领带

　　vest  背心

　　jacket  茄克衫

　　cloak  披风；斗篷

　　T-shirt  短袖圆领汗衫（运动衫）

　　pants(trousers)  裤子；长裤

　　overalls  工装裤

　　jeans  牛仔裤

　　uniform  制服

　　leisurewear  家常便服

　　underwear (undergarment)  内衣

　　stockings  长统袜

　　down jacket 羽绒服

　　sweater 毛衣

　　gloves 手套

　　mitten 无指手套

　　scarf 围巾

　　sandals 凉鞋

　　slippers 拖鞋

　　boots 皮靴

　　sneakers = gym shoes 运动鞋

　　running shoes 跑步鞋

　　jogging shoes 慢跑鞋

　　tailor  裁缝

　　clothing store  服装店

　　形容词结构类

　　formal = spiffy 正式的

　　casual 休闲的

　　navy blue 海军蓝的

　　dark blue 深蓝的

　　solid orange 纯黄色的

　　large 大号的

　　medium 中号的

　　small 小号的

　　tight 紧的

　　loose = baggy 宽松的

　　ornament(adornment; decoration)  装饰品

　　accessory  附件；（妇女）装饰品

　　jewelry  珠宝

　　necklace  项链

　　bracelet  手镯

　　ivory  象牙

　　pearl  珍珠

　　brooch  胸针；领针

　　ring  戒指

　　earring  耳环

　　souvenir(reminder, token)  纪念品

　　makeup(cosmetic)  化妆品

　　perfume  香水

　　lipstick  口红

　　powder  粉

　　cream  脸油；护肤霜

　　razor  剃刀

　　shampoo  洗发剂

　　spray  喷剂；喷雾剂

　　polish  （指甲、鞋）油

　　shave  刮胡子（毛发）

　　面料图案

　　wool  羊毛：毛线

　　cotton 棉制

　　harsh chemicals 刺激性化学物质

　　polka dot 带圆点的

　　striped 带条纹的

　　plaid  带格子的

　　solid  纯色的

　　natural 自然的

　　pure 纯的

　　咖啡类

　　coffee 咖啡

　　black coffee  不加伴侣的咖啡

　　white coffee 加伴侣的咖啡 （一般加sugar, milk, or cream三种）

　　gourmet coffee  美食家咖啡

　　instant coffee  速溶咖啡

　　flavor  咖啡尝起来的味道

　　aroma  咖啡闻起来的香味

　　coffee pot = coffee maker  咖啡壶

　　coffee set = coffee service  做咖啡的全套器具

　　microwave oven  微波炉

　　caffeine  咖啡因

　　coffee break  喝咖啡时的休息时间

　　乳品饮料类

　　drink=beverage  饮料

　　water  水

　　mineral water  矿泉水

　　natural spring water  天然泉水

　　orange juice 橙汁

　　lemonade  柠檬汁

　　cocktail  鸡尾酒

　　bar  酒吧

　　wine  葡萄酒

　　liquor  烈性酒

　　alcoholic  含酒精的

　　dairy  奶制品

　　butter  黄油

　　cheese  奶酪

　　cream  奶油

　　ice cream  冰淇淋

　　yogurt  酸奶

　　yeast (leaven; ferment)  (名词)酵母；（动词）发酵

　　vegetarian  素食

　　cereal(grain)  谷类事物

　　flour  面粉

　　bread  面包

　　toast  土司面包

　　bagel  一种欧式面包

　　doughnut=donut 甜面包圈

　　pastry  面点心

　　fruit  水果

　　salad  色拉

　　oatmeal  燕麦片

　　potato chips  薯片

　　hamburger  汉堡

　　hot dog  热狗

　　cake  蛋糕

　　meat  荤食

　　beef  牛肉

　　(beef) steak  牛排；鱼排

　　ground beef (hamburger)  绞牛肉；牛肉酱

　　pork  猪肉

　　mutton  羊肉

　　poultry  家禽

　　sea food  海味

　　fried egg(sunny-side up ;over)  荷包蛋（单煎一面；煎两面）

　　scrambled egg  炒鸡蛋

　　ham and eggs (bacon; sausage)  火腿蛋（熏咸肉；香肠）

　　饮食评价类

　　名词结构类

　　nutrient  营养（成分）

　　fat  脂肪

　　protein  蛋白质

　　vitamin  维生素

　　calorie  卡（路里）

　　nutrition  营养

　　dietitian  营养学家

　　health food (green foodstuff)  保健食品（绿色食品）

　　convenience food  方便食品

　　形容词结构类

　　nourishing (nutritious)  有营养的

　　malnourished  营养不良的

　　edible  可食用的

　　sour 酸的

　　sweet 甜的

　　bitter 苦的

　　spicy = hot 辣的

　　salty 咸的

　　bland 无味儿的；淡的

　　tangy 味道浓的

　　awful 味道糟糕的

　　hit the spot = out of this world = delicious好吃的

　　rare  （肉）生的；嫩的

　　medium （肉）中等程度的，适中的

　　well-done  （肉）熟透的

　　overdone  （肉）过老的

　　burnt  烧焦的

　　canned  罐装的

　　fresh  新鲜的

　　烹调类

　　名词结构类

　　cuisine  烹调

　　recipe  食谱；配方

　　spice(seasoning)  香料；调味品

　　spread  涂抹食品的酱

　　dressing  填馅；调料

　　gourmet  美食家

　　connoisseur  鉴赏家

　　condiment  调味品

　　动词结构类

　　to bake  烘（糕点等）

　　to roast  烤（肉等）

　　to barbecue  烧烤

　　to broil = grill = roast  （在烤架等上面）烤

　　to toast  烤（面包）

　　to stew (simmer)  炖；焖

　　to boil  煮

　　付帐类

　　to pick up the bill = to foot the bill 付帐

　　to be on sb. = to be one’s dollar (buck) 由某人请客

　　to take care of the bill  请客

　　to treat sb.  请某人的客

　　to split the bill  各付各的

　　to split the expense  各付各的

　　to go fifty fifty  各付各的

　　to share the expense  各付各的

　　饭店类

　　restaurant  饭店

　　coffee shop  咖啡馆；小吃店

　　cafeteria  自助餐馆

　　menu  菜谱

　　cook  厨师

　　bakery  面包店

　　cafeteria  自助餐馆

　　kitchen  厨房

　　appetizer  开胃品

　　dessert  甜食；点心

　　snack = refreshments小吃；茶点

　　speciality  特色菜肴,特产

　　menu  菜单

　　a course  一道菜

　　waiter (waitress)  侍者

　　chef  厨师

　　tableware  餐具

　　banquet  宴会

　　paper napkin  餐巾纸

　　be stuffed  吃饱

　　work up an appetite  促进食欲

　　on a diet 节食

　　grab a snack = have a bite 吃点小吃或点心

　　宿舍类

　　mess  乱七八糟

　　mess up  搞得乱七八糟

　　messy  乱的

　　chaotic  乱的

　　spacious = roomy  宽敞的

　　cramped  拥挤的

　　tiny 狭小的

　　at sixes and sevens 乱七八糟的

　　噪音类

　　traffic  交通（噪音来源）

　　roommate  室友（噪音来源）

　　neighbor   邻居（噪音来源）

　　construction field  建筑工地（噪音来源）

　　drill  钻孔（噪音来源）

　　drive sb. crazy/mad/bananas/nuts/insane  把某人逼疯（噪音影响）

　　drive sb. out of one’s mind/senses   把某人逼疯（噪音影响）

　　drive sb. up the wall   把某人逼疯（噪音影响）

　　get on one’s nerves  惹人烦（噪音影响）

　　soundproof  隔音（噪音解决）

　　ask for dorm supervisors  求助宿舍管理员（噪音解决）

　　turn down   降低音量（噪音解决）