教你如何用地道英语点咖啡！

　　下面教大家用地道英语点咖啡！

　　以星巴克为例。在具体点多大杯的咖啡时，星巴克有一套自己的术语，从小到大依次为：Tall（中杯）, Grande（大杯）, Venti（超大杯）, 以及 Trenta（最后这个主要是冷饮）据说最后这个杯型的容量比正常人的胃容量还要大，所以各位客官在点Trenta的时候要慎之又慎呐~

　　当然，你也可以直接说：small, medium, large, 或 extra-large，店员肯定也是听得懂的。举三个栗子：

　　I would like a tall decaf coffee with room.

　　我要中杯脱因咖啡，加奶。

　　这里 decaf 是 decaffeinated 的简称，意为“脱因咖啡，去掉咖啡因的咖啡”，与之相反的是 regular，即“普通杯，未脱因的咖啡”。如果你不特别说明，店员一般默认的是 regular。

　　想加奶油或牛奶的话，需要说 with room for cream，或者简单说 with room；有些店员会默认加奶油，而你想要不加奶油的，那你要说 no room。

　　I would like a tall skinny latte with a double shot.

　　我要中杯脱脂拿铁，加两份浓缩。

　　“牛奶脂肪含量”分为 whole（全脂）, low fat （低脂，脂肪含量2%）, 和 skinny （脱脂，脂肪含量为0）。未加说明的话，默认给你全脂的。

　　例1中的属于基础咖啡（Basic Coffee），但星巴克还有很多招牌热饮，比如 espresso（浓缩咖啡）, latte（拿铁咖啡）, cappuccino（卡布奇诺）, 和 macchiato（焦糖玛奇朵）。最后面这三种还可以根据“牛奶中的脂肪含量”、“浓缩咖啡加量”和“是否脱因”而进一步划分。

　　“浓缩咖啡加量”分为 single shot（一份）, double shot（两份）, 和 tripple shot（三份）。未加说明的话，中杯（Tall）一般默认加一份浓缩，大杯（Grande）和超大杯（Venti）默认加两份浓缩。

　　I would like a grande decaf Mocha Frappuccino Light.

　　我要大杯摩卡冷饮，脱因脱脂。

　　星巴克还提供各种咖啡冷饮，统称 Frappuccinos（星冰乐）。具体点单方式与例2中的情形差不多。但要注意的一点是，冷饮情况下，脱脂牛奶被称为 light，比如 Caramel Frappuccino Light（焦糖脱脂星冰乐）。

　　综上，如果还是对各种咖啡的分类感到迷惑，那可以看看下面这张图片。由该图可知，各种咖啡都是以浓缩咖啡（espressos）打底，然后再配以不同其他成分。比如摩卡（Mocha）就是“浓缩咖啡 + 热巧克力 + 热牛奶（最上面也可以再加一层奶泡，foamed milk）”。

　　刚刚举的这三个例子都比较复杂，因为老外在点单时向来有“私人订制” customized 的传统，如果你连这都能学会，也没什么咖啡是你点不了的了~

　　下面这些咖啡怎么点？

　　中杯脱因咖啡，不加奶

　　a tall decaf coffee with no room

　　中杯低脂拿铁，加两份浓缩

　　a tall low fat latte with a double shot

　　大杯焦糖脱脂星冰乐

　　a grande Caramel Frappuccino Light