“甜品”的3种英文说法，学会后就能变着法吃吃吃啦！

　　据说，曾经有研究表明，吃甜食会让心情变好。

　　美国特拉华大学市场营销学教授梅丽尔·加德纳曾经说过，“我们为各种心情而吃，我们在面对各种不同处境时也吃，而这些处境反过来关系到我们的情情绪”。当人们心情不好时，会情不自禁把手伸向饼干罐、糖果袋和放零食的抽屉。

　　口语君自小就知道这个道理，于是为了保持好心情一直在吃甜食，终于有一天，我去看了牙医。

　　但是！俗话说得好：蛀牙渐多终不悔，为吃胖得人心碎！就让口语君为大家一一介绍甜品在英文里的三种说法吧！

　　甜品常常是一餐中的最后一道菜at the end of a meal，甜品的英文说法有好几种：dessert，pudding和sweet. 三个词的意思虽然相同，但用法稍有不同。

　　Dessert

　　Dessert是从法语desservir借来的字，表示“to clear the table” and “to serve.” Desserts包括：cakes, cookies, fruits, pastries, ice cream, and candies.

　　这个词广泛地应用于美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰。

　　The dessert is seen as a separate meal or snack rather than a course,and may be eaten apart from the meal. In colloquial American usage “dessert” has a broadermeaning and can refer to anything sweet that follows a meal, including milkshakes and otherbeverages.

　　除了指餐后最后一道菜，随时吃的甜品都可以叫dessert。美国口语化的用法中，dessert有更为宽泛的用法，它可以指任何包括奶昔和饮料在内的甜食。

　　Pudding

　　Pudding是从法语boudin借来的字，而它最初则源自拉丁文botellus，表示“small sausage” ，因为中世纪的欧洲，pudding一般都是塞着肉的小食。Pudding与dessert的应用地域不同，pudding主要是英国和印度的说法。

　　Sweet

　　Sweet同Pudding的应用地域相同，但是应用的阶级不同。

　　在英国上层和中上层阶级( the upper-class/upper-middle-class )眼中，pudding is the proper term, dessert is only to be used if thecourse consists of fruit, and sweet is colloquial. 上层阶级的人只认pudding，只有带水果的才会说dessert，而sweet则是不如他们法眼的口语说法。

　　* 甜品的称呼之所以有阶级之别，是因为在制糖业尚未机械化的时候，sweets were a privilege ofthe aristocracy, or a rare holiday treat，吃糖也是富人才能享有的特权，所以他们当然非常在乎对它的称呼了。

　　但对美国人来说，sweet只是形容词，pudding只是布丁，餐后甜点只称dessert，也泛指餐中最后一道菜，包括芝士和水果。

　　* 说到甜品，我们不得不提下chocolate。Chocolate愈浓愈好。“浓”的英文是rich，也是“有钱”的意思，所以英文里有句语带双关的话：chocolate and men, the richer the better.

　　形容很浓的chocolate cake，可以说a very rich chocolate cake 或者sinfully rich chocolate cake，甚至可以叫chocolate sin.说到夸张的命名法，不得不提到death by chocolate，这应该是巧克力蛋糕的最高境界了吧。

　　若要夸张地形容超好吃的甜点，可用orgasmic这个词。orgasm是性高潮的意思，形容词orgasmic则描述像性高潮一样令人兴奋的东西，因为有人研究过，当人吃甜食的时候，脑部神经会发出一种同性高潮一样的讯息。例子：an almost orgasmic chocolate cake.